portrait

Elena Bertolli

Milan, Italy

Translate From: English (EN)

Translate To: Italian (IT)

243

Words Translated

0

Terms Translated

Elena’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Elena’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

(object) array( 'id' => '9064092', 'url' => 'IT/terminología_₀₁', 'image' => '', 'title' => 'terminologia', 'tags' => array ( 0 => 'terminologia', 1 => 'Agriculture', 2 => 'Corn science', 3 => 'Paul Osuna twgid1384640263153939', ), 'term' => 'terminologia', 'source_id' => 6529150, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Agriculture', ), 'category' => array ( 0 => 'Corn science', ), 'lastedit' => '20150204144501', 'part_of_speech' => 'preposition', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'La terminologia è un campo di studio interdisciplinare che si basa su un insieme specifico di conoscenze concettualizzato in altre discipline (linguistica, scienza della conoscenza, scienze dell\'informazione e scienze della comunicazione).', 'usage_comment' => '', 'glossary' => 'Paul Osuna twgid1384640263153939', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637826438168578, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Glossary' => 'Paul Osuna twgid1384640263153939', 'Term' => 'terminología', 'Definition' => 'La terminología es un campo de estudio interdisciplinario que se nutre de un conjunto específico de conocimientos conceptualizado en otras disciplinas (lingüística, ciencia del conocimiento, ciencias de la información y ciencias de la comunicación).', 'Part of Speech' => 'preposition', 'Source Lang' => '1196', 'Industry' => 'Agriculture', 'Product Category' => 'Corn science', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'paulosuna', 'Creation Date' => '2013/11/18', ), 's_namespace_text' => 'ES', 's_namespace_text_full' => 'Spanish (ES)', 's_title' => 'terminología_₀₁', )

Spanish (ES)terminología

La terminología es un campo de estudio interdisciplinario que se nutre de un conjunto específico de conocimientos conceptualizado en otras disciplinas (lingüística, ciencia del conocimiento, ciencias de la información y ciencias de la comunicación).

Italian (IT)terminologia

La terminologia è un campo di studio interdisciplinare che si basa su un insieme specifico di conoscenze concettualizzato in altre discipline (linguistica, scienza della conoscenza, scienze dell'informazione e scienze della comunicazione).

Agriculture; Corn science
(object) array( 'id' => '9049105', 'url' => 'IT/Rolo', 'image' => '', 'title' => 'Rolo', 'tags' => array ( 0 => 'Rolo', 1 => 'Candy & confectionary', 2 => 'Caramels', 3 => 'Nestle', 4 => '', ), 'term' => 'Rolo', 'source_id' => 1195359, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Candy & confectionary', ), 'category' => array ( 0 => 'Caramels', ), 'company' => array ( 0 => 'Nestle', ), 'lastedit' => '20150203151812', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'Rolo è stato lanciato nel 1938 in Gran Bretagna ed è stato creato utilizzando la tecnica innovativa di rivestimento del caramello con il cioccolato. I Rolo si realizzano creando lo stampo di cioccolato, riempiendo lo stampo con il caramello e quindi chiudendo la parte posteriore con altro cioccolato.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637763923116036, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'Rolo', 'Company' => 'Nestle', 'Definition' => 'Rolo was launched in 1938 in the UK, using the innovation of coating Mackintosh toffee with chocolate. Rolos are made by moulding the cup of chocolate, filling it with caramel, and then sealing the back with more chocolate.', 'Industry' => 'Candy & confectionary', 'Part of Speech' => 'noun', 'Product Category' => 'Caramels', 'Usage Status' => 'New', 'Synonym' => '', 'Creation User' => 'cutecee12', 'Creation Date' => '2011/5/4', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'Rolo', )

English (EN)Rolo

Rolo was launched in 1938 in the UK, using the innovation of coating Mackintosh toffee with chocolate. Rolos are made by moulding the cup of chocolate, filling it with caramel, and then sealing the back with more chocolate.

Italian (IT)Rolo

Rolo è stato lanciato nel 1938 in Gran Bretagna ed è stato creato utilizzando la tecnica innovativa di rivestimento del caramello con il cioccolato. I Rolo si realizzano creando lo stampo di cioccolato, riempiendo lo stampo con il caramello e quindi chiudendo ...

Candy & confectionary; Caramels
(object) array( 'id' => '9063344', 'url' => 'IT/trucha_₀₁', 'image' => '6a992d55-1393518216.jpg;', 'title' => 'trota', 'tags' => array ( 0 => 'trota', 1 => 'Animals', 2 => 'Fish', 3 => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', ), 'term' => 'trota', 'source_id' => 7479048, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Animals', ), 'category' => array ( 0 => 'Fish', ), 'lastedit' => '20150204133202', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'La trota comune è un pesce della famiglia dei Salmonidi e della sottofamiglia dei Salmonoidae. È un pesce azzurro che vive in acque dolci e fredde. È una specie anadroma che vive nel mare e viaggia fino ai fiumi per riprodursi, così come il salmone. La trota è un tipo di pesce molto forte e robusto, sopporta molto bene i cambiamenti stagionali e ambientali. Inoltre, è un pesce molto veloce, un nuotatore per eccellenza. Attraversa mari e oceani per raggiungere le zone dei fiumi per riprodursi.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'width' => 336, 'height' => 150, '_version_' => 1503637823617499139, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'Term' => 'trucha', 'Definition' => 'La trucha común o trucha reo es un pescado de la familia de los Salmónidos, y de la subfamilia de los Salmonoidae. Se trata de un pescado azul que vive en aguas dulces y frías. Es una especie anádroma, viven en el mar y viajan hasta los ríos para reproducirse, igual que el salmón. La trucha es una especie de pescado muy fuerte y robusta, soporta muy bien los cambios estacionales y ambientales. Además, es un pescado muy rápido, un nadador por excelencia, cruza mares y océanos para llegar a las zonas de los ríos a reproducirse.', 'Part of Speech' => 'noun', 'Sample Image' => '6a992d55-1393518216.jpg;', 'Source Lang' => '1196', 'Industry' => 'Animals', 'Product Category' => 'Fish', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jose r', 'Creation Date' => '2014/2/27', ), 's_namespace_text' => 'ES', 's_namespace_text_full' => 'Spanish (ES)', 's_title' => 'trucha_₀₁', )

Spanish (ES)trucha

La trucha común o trucha reo es un pescado de la familia de los Salmónidos, y de la subfamilia de los Salmonoidae. Se trata de un pescado azul que vive en aguas dulces y frías. Es una especie anádroma, viven en el mar y viajan hasta los ríos para ...

Italian (IT)trota

La trota comune è un pesce della famiglia dei Salmonidi e della sottofamiglia dei Salmonoidae. È un pesce azzurro che vive in acque dolci e fredde. È una specie anadroma che vive nel mare e viaggia fino ai fiumi per riprodursi, così come il salmone. La trota ...

Animals; Fish
(object) array( 'id' => '9061166', 'url' => 'IT/cazón_₀₁', 'image' => '6a992d55-1393506490.jpg;', 'title' => 'canesca', 'tags' => array ( 0 => 'canesca', 1 => 'Animals', 2 => 'Animals', 3 => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', ), 'term' => 'canesca', 'source_id' => 7478366, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Animals', ), 'category' => array ( 0 => 'Animals', ), 'lastedit' => '20150204101631', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'Lo squalo galea, conosciuto anche come canesca è una specie che vive nelle zone temperate di grandi mari e oceani. E\' presente in molti paesi. Il suo sviluppo cambia in base alla zona in cui si trova.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'width' => 334, 'height' => 132, '_version_' => 1503637815221551107, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'Term' => 'cazón', 'Definition' => 'El cazón, conocido también como tiburón vitamínico es una especie que vive en zonas templadas de grandes mares y océanos. Está presente en muchos países. Según el lugar del globo dónde nos encontremos su elaboración es de un modo u otro.', 'Part of Speech' => 'noun', 'Sample Image' => '6a992d55-1393506490.jpg;', 'Source Lang' => '1196', 'Industry' => 'Animals', 'Product Category' => 'Animals', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jose r', 'Creation Date' => '2014/2/27', ), 's_namespace_text' => 'ES', 's_namespace_text_full' => 'Spanish (ES)', 's_title' => 'cazón_₀₁', )

Spanish (ES)cazón

El cazón, conocido también como tiburón vitamínico es una especie que vive en zonas templadas de grandes mares y océanos. Está presente en muchos países. Según el lugar del globo dónde nos encontremos su elaboración es de un modo u otro.

Italian (IT)canesca

Lo squalo galea, conosciuto anche come canesca è una specie che vive nelle zone temperate di grandi mari e oceani. E' presente in molti paesi. Il suo sviluppo cambia in base alla zona in cui si trova.

Animals; Animals
(object) array( 'id' => '9060798', 'url' => 'IT/palometa_₀₁', 'image' => '6a992d55-1393506353.jpg;', 'title' => 'ippoglosso', 'tags' => array ( 0 => 'ippoglosso', 1 => 'Animals', 2 => 'Animals', 3 => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', ), 'term' => 'ippoglosso', 'source_id' => 7478363, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Animals', ), 'category' => array ( 0 => 'Animals', ), 'lastedit' => '20150204094201', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'L\'ippoglosso o ippoglosso nero è un pesce semigrasso appartenente all\'ordine dei Perciformes della famiglia Bramidae. L\'ippoglosso vive in acque salate di profondità media, tra i 100 e i 400 metri. L\'ippoglosso è stato uno dei pesci più venduti in Spagna fino agli anni \'70 e abbondava nei mari e negli oceani. Attualmente continua ad essere molto ricercato nelle pescherie per la ricchezza della sua carne.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'width' => 331, 'height' => 152, '_version_' => 1503637813779759109, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'Term' => 'palometa', 'Definition' => 'La palometa o palometa negra es un pescado semigraso peciforme de la familia de los Bramidae. Las palometas viven en aguas saladas de profundidad media, entre los 100 y 400 metros de profundidad. La palometa es uno de los pescados que, hasta los años 70 más se comercializaba en España, ya que abundaban en los mares y océanos. En la actualidad sigue siendo un pescado muy solicitado en las lonjas y pescaderías españolas por la riqueza de su carne.', 'Part of Speech' => 'noun', 'Sample Image' => '6a992d55-1393506353.jpg;', 'Source Lang' => '1196', 'Industry' => 'Animals', 'Product Category' => 'Animals', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jose r', 'Creation Date' => '2014/2/27', ), 's_namespace_text' => 'ES', 's_namespace_text_full' => 'Spanish (ES)', 's_title' => 'palometa_₀₁', )

Spanish (ES)palometa

La palometa o palometa negra es un pescado semigraso peciforme de la familia de los Bramidae. Las palometas viven en aguas saladas de profundidad media, entre los 100 y 400 metros de profundidad. La palometa es uno de los pescados que, hasta los años 70 más ...

Italian (IT)ippoglosso

L'ippoglosso o ippoglosso nero è un pesce semigrasso appartenente all'ordine dei Perciformes della famiglia Bramidae. L'ippoglosso vive in acque salate di profondità media, tra i 100 e i 400 metri. L'ippoglosso è stato uno dei pesci più venduti in Spagna fino ...

Animals; Animals
(object) array( 'id' => '9079350', 'url' => 'IT/morena_₀₁', 'image' => '59b51417-1394021738.jpg;', 'title' => 'murena', 'tags' => array ( 0 => 'murena', 1 => 'Animals', 2 => 'Fish', 3 => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', ), 'term' => 'murena', 'source_id' => 7511906, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Animals', ), 'category' => array ( 0 => 'Fish', ), 'lastedit' => '20150205144002', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'La murena è un pesce che si trova nel Mar Mediterraneo che di solito non è legato alla gastronomia a causa della sua somiglianza ai serpenti. In realtà, è un pesce di scoglio che dà molto sapore al brodo di pesce.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'width' => 192, 'height' => 116, '_version_' => 1503637894801129472, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'Term' => 'morena', 'Definition' => 'La morena es un pescado que se localiza en el mar mediterráneo y, habitualmente no se relaciona con la gastronomía por su parecido con las serpientes. En cambio, se trata de un pescado de roca que ofrece mucho sabor a los caldos de pescado.', 'Part of Speech' => 'noun', 'Sample Image' => '59b51417-1394021738.jpg;', 'Source Lang' => '1196', 'Industry' => 'Animals', 'Product Category' => 'Fish', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jose r', 'Creation Date' => '2014/3/5', ), 's_namespace_text' => 'ES', 's_namespace_text_full' => 'Spanish (ES)', 's_title' => 'morena_₀₁', )

Spanish (ES)morena

La morena es un pescado que se localiza en el mar mediterráneo y, habitualmente no se relaciona con la gastronomía por su parecido con las serpientes. En cambio, se trata de un pescado de roca que ofrece mucho sabor a los caldos de pescado.

Italian (IT)murena

La murena è un pesce che si trova nel Mar Mediterraneo che di solito non è legato alla gastronomia a causa della sua somiglianza ai serpenti. In realtà, è un pesce di scoglio che dà molto sapore al brodo di pesce.

Animals; Fish
(object) array( 'id' => '9049378', 'url' => 'IT/chocolate-coated_peanut', 'image' => '', 'title' => 'arachidi ricoperte di cioccolato', 'tags' => array ( 0 => 'arachidi ricoperte di cioccolato', 1 => 'Candy & confectionary', 2 => 'Chocolate', 3 => 'Nestle', 4 => '', ), 'term' => 'arachidi ricoperte di cioccolato', 'source_id' => 1195370, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Candy & confectionary', ), 'category' => array ( 0 => 'Chocolate', ), 'company' => array ( 0 => 'Nestle', ), 'lastedit' => '20150203154202', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'Un prodotto popolare comunemente venduto sfuso. Come il nome suggerisce, si tratta di arachidi ricoperte da un guscio di cioccolato al latte. In molti Paesi hanno la reputazione di essere il tipico cibo da sgranocchiare durante un film e spesso si possono acquistare presso il banco degli snack nei cinema.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637764801822724, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'chocolate-coated peanut', 'Company' => 'Nestle', 'Definition' => 'A popular bulk vending product. They consist, as the name suggests, of peanuts coated in a shell of milk chocolate. They have a reputation in many countries of being food eaten in movie theaters, and are an item most familiar from the concession counter.', 'Industry' => 'Candy & confectionary', 'Part of Speech' => 'noun', 'Product Category' => 'Chocolate', 'Usage Status' => 'New', 'Synonym' => '', 'Creation User' => 'cutecee12', 'Creation Date' => '2011/5/4', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'chocolate-coated_peanut', )

English (EN)chocolate-coated peanut

A popular bulk vending product. They consist, as the name suggests, of peanuts coated in a shell of milk chocolate. They have a reputation in many countries of being food eaten in movie theaters, and are an item most familiar from the concession counter.

Italian (IT)arachidi ricoperte di cioccolato

Un prodotto popolare comunemente venduto sfuso. Come il nome suggerisce, si tratta di arachidi ricoperte da un guscio di cioccolato al latte. In molti Paesi hanno la reputazione di essere il tipico cibo da sgranocchiare durante un film e spesso si possono ...

Candy & confectionary; Chocolate
(object) array( 'id' => '9063973', 'url' => 'IT/pulpo_₀₁', 'image' => '6a992d55-1394021628.jpg;', 'title' => 'polpo', 'tags' => array ( 0 => 'polpo', 1 => 'Animals', 2 => 'Fish', 3 => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', ), 'term' => 'polpo', 'source_id' => 7511896, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Animals', ), 'category' => array ( 0 => 'Fish', ), 'lastedit' => '20150204143409', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'Il polpo comune è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae e appartenente alla specie di cefalopodi octopodi. E\' una specie di mollusco molto apprezzato in cucina, ha un istinto di sopravvivenza molto sviluppato e ci sono molti specie all\'interno di questa grande famiglia.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'width' => 640, 'height' => 480, '_version_' => 1503637826096332802, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'Term' => 'pulpo', 'Definition' => 'El pulpo común es un molusco cefalópodo de la familia Octopodidae y de la especie de los cefalópodos octópodos Es una especie de marisco muy bien valorado en la cocina, tiene un instinto de supervivencia muy desarrollado y son muchas las espies que se encuentran dentro de esta gran familia.', 'Part of Speech' => 'noun', 'Sample Image' => '6a992d55-1394021628.jpg;', 'Source Lang' => '1196', 'Industry' => 'Animals', 'Product Category' => 'Fish', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jose r', 'Creation Date' => '2014/3/5', ), 's_namespace_text' => 'ES', 's_namespace_text_full' => 'Spanish (ES)', 's_title' => 'pulpo_₀₁', )

Spanish (ES)pulpo

El pulpo común es un molusco cefalópodo de la familia Octopodidae y de la especie de los cefalópodos octópodos Es una especie de marisco muy bien valorado en la cocina, tiene un instinto de supervivencia muy desarrollado y son muchas las espies que se ...

Italian (IT)polpo

Il polpo comune è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae e appartenente alla specie di cefalopodi octopodi. E' una specie di mollusco molto apprezzato in cucina, ha un istinto di sopravvivenza molto sviluppato e ci sono molti specie all'interno di ...

Animals; Fish
(object) array( 'id' => '9063405', 'url' => 'IT/estornino_₀₁', 'image' => '6a992d55-1393932761.jpg;', 'title' => 'lanzardo', 'tags' => array ( 0 => 'lanzardo', 1 => 'Animals', 2 => 'Fish', 3 => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', ), 'term' => 'lanzardo', 'source_id' => 7506440, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Animals', ), 'category' => array ( 0 => 'Fish', ), 'lastedit' => '20150204133801', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'E\' una specie di aspetto molto simile allo sgombro ma che presenta una caratteristica che lo differenzia ovvero alcune macchie sulla parte inferiore. In molti casi viene venduto come sgombro. Il lanzardo è un pesce tipico dell\'Oceano Pacifico e Atlantico e ha una notevole importanza commerciale.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'width' => 640, 'height' => 308, '_version_' => 1503637824063143939, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Glossary' => 'Instrumentos musicales twgid1393505329808768', 'Term' => 'estornino', 'Definition' => 'Es una especie de aspecto muy similar a la caballa pero que posee una característica diferenciadora, unas manchas en su parte inferior. En muchos casos se comercializa como si fuera caballa. El estornino es un pescado propio de los océanos Pacífico y Atlántico y su importancia comercial es notable.', 'Part of Speech' => 'noun', 'Sample Image' => '6a992d55-1393932761.jpg;', 'Source Lang' => '1196', 'Industry' => 'Animals', 'Product Category' => 'Fish', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jose r', 'Creation Date' => '2014/3/4', ), 's_namespace_text' => 'ES', 's_namespace_text_full' => 'Spanish (ES)', 's_title' => 'estornino_₀₁', )

Spanish (ES)estornino

Es una especie de aspecto muy similar a la caballa pero que posee una característica diferenciadora, unas manchas en su parte inferior. En muchos casos se comercializa como si fuera caballa. El estornino es un pescado propio de los océanos Pacífico y ...

Italian (IT)lanzardo

E' una specie di aspetto molto simile allo sgombro ma che presenta una caratteristica che lo differenzia ovvero alcune macchie sulla parte inferiore. In molti casi viene venduto come sgombro. Il lanzardo è un pesce tipico dell'Oceano Pacifico e Atlantico e ha ...

Animals; Fish
(object) array( 'id' => '9064456', 'url' => 'IT/salsear_₀₁', 'image' => '6a992d55-1393238092.jpg;', 'title' => 'condire', 'tags' => array ( 0 => 'condire', 1 => 'Culinary arts', 2 => 'Cooking', 3 => 'Gastronomía twgid1393237202374269', ), 'term' => 'condire', 'source_id' => 7460693, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Culinary arts', ), 'category' => array ( 0 => 'Cooking', ), 'lastedit' => '20150204151801', 'part_of_speech' => 'verb', 'creation_user' => 'elena.bertolli', 'special_term' => '', 'definition' => 'Aggiungere alla preparazione la salsa di accompagnamento (tutta o in parte). Questa operazione si realizza coprendo il piatto o semplicemente circondandolo con un filo di salsa. La salsa rimanente di solito viene servita in una salsiera.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => 'Gastronomía twgid1393237202374269', 'width' => 259, 'height' => 194, '_version_' => 1503637827921903620, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Glossary' => 'Gastronomía twgid1393237202374269', 'Term' => 'salsear', 'Definition' => 'Añadir a una preparación, la salsa de acompañamiento (todo o en parte). Esta operación se realiza napando el plato o simplemente rodeándolo con un cordón de salsa, lo que quede de ella suele ser servido en una salsera.', 'Part of Speech' => 'verb', 'Sample Image' => '6a992d55-1393238092.jpg;', 'Source Lang' => '1196', 'Industry' => 'Culinary arts', 'Product Category' => 'Cooking', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jose r', 'Creation Date' => '2014/2/24', ), 's_namespace_text' => 'ES', 's_namespace_text_full' => 'Spanish (ES)', 's_title' => 'salsear_₀₁', )

Spanish (ES)salsear

Añadir a una preparación, la salsa de acompañamiento (todo o en parte). Esta operación se realiza napando el plato o simplemente rodeándolo con un cordón de salsa, lo que quede de ella suele ser servido en una salsera.

Italian (IT)condire

Aggiungere alla preparazione la salsa di accompagnamento (tutta o in parte). Questa operazione si realizza coprendo il piatto o semplicemente circondandolo con un filo di salsa. La salsa rimanente di solito viene servita in una salsiera.

Culinary arts; Cooking