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Elena Bertolli

Milan, Italy

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Spanish (ES)estornino

Es una especie de aspecto muy similar a la caballa pero que posee una característica diferenciadora, unas manchas en su parte inferior. En muchos casos se comercializa como si fuera caballa. El estornino es un pescado propio de los océanos Pacífico y ...

Italian (IT)lanzardo

E' una specie di aspetto molto simile allo sgombro ma che presenta una caratteristica che lo differenzia ovvero alcune macchie sulla parte inferiore. In molti casi viene venduto come sgombro. Il lanzardo è un pesce tipico dell'Oceano Pacifico e Atlantico e ha ...

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Spanish (ES)atún

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Italian (IT)tonno

Il tonno ha un colore nero-bluastro sulla parte superiore del corpo e grigio-argenteo nella parte inferiore. La prima pinna dorsale è gialla e la seconda è di un colore marrone-rossastro, da qui il nome di tonno rosso. I suoi occhi, la testa e la bocca sono ...

Animals; Fish
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Spanish (ES)sardina

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Italian (IT)sardina

La sardina [pilchardus Sardina] è un pesce azzurro appartenente alla famiglia dei Clupeidae, una delle più grandi famiglie del mondo. Questo tipo di pesce vive in acque salate, sia sulla costa che lungo il litorale e nuota sempre formando banchi lunghi fino a ...

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Spanish (ES)dorar

Dar con huevo batido sobre una pasta para que se dore durante su cocción. Caramelizar la superficie de un pescado, carne o ave. Freír un alimento hasta que adopte un color dorado. Dorar al horno. Dar bonito color dorado a un frito, asado o cocido al horno.

Italian (IT)dorare

Spennellare la pasta con uovo sbattuto perchè possa dorarsi durante la cottura. Caramellare la superficie di pesce, carne o pollame. Friggere un alimento fino a quando non acquista un colore dorato. Dorare nel forno. Far si che un fritto, un arrosto o una ...

Culinary arts; Cooking
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Spanish (ES)amasar

Trabajar una mezcla de harina y de otros ingredientes con las manos, con un rodillo o con una amasadora en un movimiento de presión, acompañado de doblamiento y estiramiento, hasta formar una masa.

Italian (IT)impastare

Lavorare un impasto di farina e altri ingredienti con le mani, con un rullo o con un mixer con un movimento di pressione accompagnato da piegatura e allungamento, per formare una massa.

Culinary arts; Cooking
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Spanish (ES)craftear

Fusionar varios objetos para crear uno. En el ámbito de los juegos se suele usar para referirse a la fabricación de equipo de placas a partir de minerales, equipo de tela y cuero a partir de paños o pieles.

Italian (IT)fabbricazione

Fondere vari oggetti per crearne uno. Nel campo dei videogiochi è spesso usato per riferirsi alla fabbricazione di attrezzature in laminato utilizzando minerali e attrezzature in tela a partire da tessuti o pelli.

Video games; MMO
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Spanish (ES)rodaballo

El rodaballo es un pescado blanco de agua salada, sobre todo en la zona noroeste del océano Atlántico. En la actualidad y debedo al exceso de pesca de esta especie, el precio es muy elevado, ya que está en peligro y la salvación del rodaballo ha sido, desde ...

Italian (IT)rombo chiodato

Il rombo chiodato è un pesce bianco d'acqua salata, presente soprattutto nella zona nord-ovest dell'Oceano Atlantico. Attualmente, a causa della pesca eccessiva, questa specie è in pericolo e il suo prezzo sul mercato è molto alto. E' stato possibile salvarla ...

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English (EN)Rowntree's Pick & Mix

A delicious selection of Rowntree's Fruit Pastilles, Rowntree's Fruit Gums and Tooty Frooties.

Italian (IT)Rowntree's Pick & Mix

Una deliziosa selezione di Rowntree's Fruit Pastilles, Rowntree's Fruit Gums e Tooty Frooties.

Candy & confectionary; Gummies
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Spanish (ES)ser

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Italian (IT)essere

Verbo che si riferisce a una persona o a un oggetto per: 1.Identificarlo: "Sono Luis". 2.Descrivere sé stesso: "Sono intelligente". 3.Darsi un titolo: "E' il vice presidente di una società". 4.Menzionare la propria provenienza: "Sei di Porto Rico".

Education; Teaching
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Spanish (ES)fundir

Derretir mediante el calor un producto como el azúcar, el chocolate, un cuerpo graso líquido o pastoso, etc. El punto más delicado radica generalmente, en impedir que el producto se queme, por ello se suele recurrir al baño María.

Italian (IT)fondere

Liquefare mediante il calore un prodotto come lo zucchero, il cioccolato, un grasso liquido o pastoso, ecc. Il punto più delicato è solitamente impedire che il prodotto si bruci. Per questo si utilizza di solito il bagno maria.

Culinary arts; Cooking