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artificial coloring
A coloring containing any dye or pigment manufactured by a process of synthesis or other similar artifice, or a coloring which was manufactured by extracting naturally produced dyes or pigments from a plant or other material.
colorante artificiale
Sostanza colorante contenente una tintura o un pigmento prodotto con una sintesi o un processo simile, o ottenuta estraendo tinture o pigmenti prodotti naturalmente da piante o altro.
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corn flour
Finely ground cornmeal. It is available in white or yellow varieties (from white and yellow corn). Corn flour is milled from the entire kernel; cornstarch is milled from the endosperm portion of the kernel.
farina di mais
Farina di granturco finemente tritata. E' disponibile nelle varietà bianca o gialla (dal mais bianco e giallo). La farina di mais si ottiene macinando tutto il chicco; l'amido di mais macinando solo il suo endosperma.
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traitor technology
Аlso known as genetic use restriction technology (GURT), refers to the use of an external chemical to switch on or off a plant's genetic traits.
tecnologia Traitor o T-GURT
Conosciuta anche come GURT (Genetic Use Restriction Technology), prevede l'impiego di una sostanza chimica esterna per attivare o disattivare i tratti genetici di una pianta.
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chilies
Spice (whole or ground) Description: Seasoning made from whole dried chiles, coriander, cumin, garlic, oregano and other herbs and spices. Flavor: Mild to hot. Uses: Chili, eggs and cheese, soups, stews, Latin American and Mexican recipes.
chili
Spezia (intera o macinata). Descrizione: condimento ottenuto da peperoncini secchi interi, coriandolo, cumino, aglio, origano e altre erbe e spezie. Sapore: dolce o piccante. Impiego: chili (piatto a base di carne), uova e formaggio, zuppe, stufati e pietanze ...
Food (other); Herbs & spices
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pasta
A staple made from flour, salt, water and often eggs. Countless varieties are served covered with sauces, cheese, butter, olive oils, soups, or used to enclose stuffings.
pasta
Alimento base composto da farina, sale, acqua e, spesso, uova. Ne esistono innumerevoli tipi, che vengono serviti con salse, formaggio, burro, olio d'oliva o vengono utilizzati per racchiudere farciture.
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savory
herb (fresh sprigs or crumbled dried) Description: Two types: summer and winter. Summer savory is slightly milder, but both are strongly flavored and should be used sparingly. Summer is generally preferred. Closely related to the mint family. Minty, aromatic, ...
santoreggia
Erba (fresca in ramoscelli o secca sbriciolata). Descrizione: ne esistono due tipi - invernale ed estiva. La santoreggia estiva è leggermente più dolce, ma entrambi i tipi possiedono un sapore forte e devono essere utilizzate con moderazione. Generalmente si ...
Food (other); Herbs & spices
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beef
Meat from full-grown cattle about two years old. “Baby beef” and “calf” are interchangeable terms used to describe young cattle weighing about 700 pounds that have been raised mainly on milk and grass.
manzo
Carne di bovino adulto di circa 2 anni d'età. Il termine "vitello" viene utilizzato per descrivere bovini giovani, del peso di circa 300 kg, nutriti prevalentemente con erba e latte.
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flood tide
The period between low and high tide when water flows toward the shore is called as flood tide.
Flusso di marea
Il flusso di marea, o marea montante, è il periodo fra la bassa e l'alta marea durante il quale l'acqua fluisce verso la costa.
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halo
A hazy ring of whitish or rainbow colored light in the sky around the Sun or Moon.
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Un anello nebuloso di luce biancastra o con i colori dell'arcobaleno visibile in cielo intorno alla luna o al sole.
Environment; Biodiversity
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'definition' => 'Pasta preparata con semola e acqua. La maggior parte ha un formato tubolare, ma sono anche disponibili ritorti e a nastro. Formati popolari: rigatoni curvi (corti e curvi), penne (larghe e tagliate diagonalmente), rigatoni (corti e scanalati), ziti (lunghi e sottili).',
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'Definition' => 'A noodle made from semolina and water. Most are tube-shaped, but twists and ribbons are available too. Popular tube shapes are: elbow (short, curved), mostaccioli (large, diagonally cut), rigatoni (short, grooved), ziti (long, thin).',
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)
macaroni
A noodle made from semolina and water. Most are tube-shaped, but twists and ribbons are available too. Popular tube shapes are: elbow (short, curved), mostaccioli (large, diagonally cut), rigatoni (short, grooved), ziti (long, thin).
maccheroni
Pasta preparata con semola e acqua. La maggior parte ha un formato tubolare, ma sono anche disponibili ritorti e a nastro. Formati popolari: rigatoni curvi (corti e curvi), penne (larghe e tagliate diagonalmente), rigatoni (corti e scanalati), ziti (lunghi e ...