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(object) array( 'id' => '57258', 'url' => 'IT/juniper_berries', 'image' => 'indeksiraj-1364152592.jpg', 'title' => 'bacche di ginepro', 'tags' => array ( 0 => 'bacche di ginepro', 1 => 'Food (other)', 2 => 'Herbs & spices', 3 => '', ), 'term' => 'bacche di ginepro', 'source_id' => 51119, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Food (other)', ), 'category' => array ( 0 => 'Herbs & spices', ), 'lastedit' => '20130816145407', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'patriziaz', 'special_term' => '', 'definition' => 'Spezia (intera, secca). Descrizione: bacche leggermente morbide che assomigliano, per dimensioni e colore, ai mirtilli. Sapore pungente e amaro da crude; conferiscono l\'aroma principale al gin. Impiego: marinate, pietanze a base di selvaggina, crauti.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 112, 'height' => 90, '_version_' => 1503597675507875845, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'juniper berries', 'Definition' => 'spice (dried whole) Description: Slightly soft berries that resemble the size and color of blueberries. Pungent, piney flavor, bitter when raw, principle flavoring in gin. Uses: Marinades, game dishes, sauerkraut', 'Part of Speech' => 'noun', 'Industry' => 'Food (other)', 'Product Category' => 'Herbs & spices', 'Domain' => 'Documentation', 'Usage Status' => 'New', 'Revision User' => 'Jessehe', 'Revision Date' => '2010/6/15', 'Creation User' => 'Jessehe', 'Creation Date' => '2010/6/15', 'Sample Image' => 'indeksiraj-1364152592.jpg', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'juniper_berries', )

(object) array( 'id' => '5948679', 'url' => 'IT/antioxidant_₁₈', 'image' => '', 'title' => 'antiossidante', 'tags' => array ( 0 => 'antiossidante', 1 => 'Food (other)', 2 => 'Food safety', 3 => 'USDA', 4 => '', ), 'term' => 'antiossidante', 'source_id' => 4477226, 'type' => 'term', 'namespace' => 1388, 'nstext' => 'IT', 'industry' => array ( 0 => 'Food (other)', ), 'category' => array ( 0 => 'Food safety', ), 'company' => array ( 0 => 'USDA', ), 'lastedit' => '20130820104002', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'patriziaz', 'special_term' => '', 'definition' => 'Sostanza aggiunta agli alimenti per evitare che l\'ossigeno presente nell\'aria causi alterazioni del colore e del sapore. BHA, BHT e tocoferoli rappresentano esempi di antiossidanti.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503624211140182016, 'nstext_full' => 'Italian (IT)', 's_attr' => (object) array( 'Company' => 'USDA', 'Definition' => 'Substance added to food to prevent the oxygen present in the air from causing undesirable changes in flavor color. BHA, BHT, and tocopherols are examples of antioxidants.', 'Industry' => 'Food (other)', 'Part of Speech' => 'noun', 'Product Category' => 'Food safety', 'Creation User' => 'Subsea', 'Creation Date' => '2012/12/20', 'Term' => 'antioxidant', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'antioxidant_₁₈', )

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