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basted or self basted
Bone-in poultry products that are injected or marinated with a solution containing butter or other edible fat, broth, stock or water plus spices, flavor enhancers and other approved substances must be labeled as basted or self basted. The maximum added weight ...
inumidito o pilottato
Il pollame con l'osso pilottato o marinato con una soluzione contenente burro o altri grassi edibili, brodo o acqua con spezie, esaltatori di sapidità e altre sostanze approvate deve essere contrassegnato dalla dicitura inumidito o pilottato. Il peso massimo ...
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The main nutritive portion of the egg. It is spherical in shape and light yellow to orange in colour.
tuorlo
La parte dell'uovo più nutriente. La sua forma è sferica e il colore va dal giallo all'arancione.
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lasagna
A wide, flat pasta noodle with a ruffled or plain edge. Also a dish prepared using the lasagna noodle with various cheeses, and a tomato sauce. A meat is sometimes included. The plural of lasagna is lasagne.
lasagna
Pasta larga e piatta, con il bordo increspato o liscio. "Lasagna" è anche il nome di un piatto preparato utilizzando questo tipo di pasta insieme a diversi formaggi e sugo di pomodoro. A volte, è presente anche la carne. Il plurale di lasagna è lasagne.
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Self-regulating communities of plants and animals interacting with each other and with their natural living environment such as forests, wetlands, mountains, lakes, rivers, deserts and agricultural landscapes. Ecosystems are vulnerable to interference as ...
ecosistema
Insieme autoregolantesi di piante e animali che interagiscono fra loro e con il loro ambiente naturale, come foreste, zone umide, montagne, laghi, fiumi, deserti e paesaggi agricoli. Gli ecosistemi risultano vulnerabili alle interferenze, in quanto qualsiasi ...
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linguine
Long, narrow, flat pasta noodles that are sometimes called flat spaghetti. Linguine is the Italian word for little tongues.
linguine
Pasta lunga e stretta, a volte chiamata spaghetti piatti. "Linguine" in italiano letteralemente significa "piccole lingue".
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A mixture of very finely chopped herbs. The classic quartet is chervil, chives, parsley and tarragon, though burnet, marjoram, savory or watercress are often used as part of the blend. Because they quickly lose their flavor, fines herbes should be added to ...
fines herbes
Miscela di erbe tritate molto finemente. Il quartetto classico è formato da cerfoglio, erba cipollina, prezzemolo e dragoncello; spesso, però, vengono aggiunti anche salvastrella, maggiorana, santoreggia o crescione. Data la loro rapidità nel perdere sapore, ...
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A variety of high-protein wheat that hasn't yet been hybridized. Kamut kernels are two-to-three times larger than most wheat and provides a higher nutritional value.
kamut
Varietà di grano altamente proteica di cui non sono stati ancora prodotti ibridi. I chicchi di kamut sono due-tre volte più grandi rispetto alla maggior parte dei chicchi di grano e offrono un più alto valore nutrizionale.
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lovage
Herb (fresh sprigs) Description: Large, dark-green celery-like leaves; seeds are called celery seed. Flavor: Strong celery flavor. Uses: Salads, soups.
levistico
Erba (ramoscelli freschi). Descrizione: foglie larghe, simili al sedano, di colore verde scuro; i semi sono chiamati semi di sedano. Sapore: sapore forte di sedano. Impiego: insalate, zuppe.
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clove
spice (whole or ground) Description: Reddish-brown, nail-shaped buds from the tropical evergreen clove tree. Aromatic, pungent, sweet. Cloves should be used with care as the flavor can become overpowering. Uses: Baked beans, fruit pies, ham, pickling, sauces, ...
chiodo di garofano
spezia (intero o macinato). Descrizione: bocciolo marrone-rossastro a forma di chiodo, proveniente dall'albero tropicale sempreverde Eugenia caryophyllata. Aromatico, pungente, dolce. I chiodi di garofano devono essere utilizzati con attenzione, in quanto il ...
Food (other); Herbs & spices
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'definition' => 'L\'ecologia comportamentale umana, o ecologia evolutiva umana, applica i principi della teoria evolutiva e dell\'ottimizzazione allo studio della diversità comportamentale e culturale umana. L\'ecologia comportamentale umana prende in esame lo schema adattivo di caratteristiche, comportamenti e storie di vita degli esseri umani in un contesto ecologico. Uno degli scopi della moderna ecologia comportamentale umana consiste nel determinare in che modo i fattori ecologici e sociali influenzino e modellino la flessibilità comportamentale all\'interno e fra le popolazioni umane.',
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human behavioral ecology
Human behavioral ecology (HBE) or human evolutionary ecology applies the principles of evolutionary theory and optimization to the study of human behavioral and cultural diversity. HBE examines the adaptive design of traits, behaviors, and life histories of ...
ecologia comportamentale umana
L'ecologia comportamentale umana, o ecologia evolutiva umana, applica i principi della teoria evolutiva e dell'ottimizzazione allo studio della diversità comportamentale e culturale umana. L'ecologia comportamentale umana prende in esame lo schema adattivo di ...
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