(object) array(
'id' => '9028787',
'url' => 'RU/coat_₄',
'image' => '',
'title' => 'обвалять',
'tags' =>
array (
0 => 'обвалять',
1 => 'Culinary arts',
2 => 'Cooking',
3 => 'Better Homes and Gardens',
4 => '',
),
'term' => 'обвалять',
'source_id' => 896518,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'Culinary arts',
),
'category' =>
array (
0 => 'Cooking',
),
'company' =>
array (
0 => 'Better Homes and Gardens',
),
'lastedit' => '20150202071602',
'part_of_speech' => 'verb',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => '',
'definition' => 'Одинаково обвалять еду в сухарях, муке или тесте. Обычно делается с мясом, рыбой и курицей перед готовкой.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 0,
'height' => 0,
'_version_' => 1503637675255529476,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'coat',
'Company' => 'Better Homes and Gardens',
'Definition' => 'To evenly cover food with crumbs, flour, or a batter. Often done to meat, fish, and poultry before cooking.',
'Domain' => 'Documentation',
'Industry' => 'Culinary arts',
'Part of Speech' => 'verb',
'Product Category' => 'Cooking',
'Usage Status' => 'New',
'Creation User' => 'jwgrad',
'Creation Date' => '2011/3/19',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'coat_₄',
)
coat
To evenly cover food with crumbs, flour, or a batter. Often done to meat, fish, and poultry before cooking.
обвалять
Одинаково обвалять еду в сухарях, муке или тесте. Обычно делается с мясом, рыбой и курицей перед готовкой.
(object) array(
'id' => '9028638',
'url' => 'RU/butter_₂',
'image' => '',
'title' => 'сливочное масло',
'tags' =>
array (
0 => 'сливочное масло',
1 => 'Culinary arts',
2 => 'Cooking',
3 => 'Better Homes and Gardens',
4 => '',
),
'term' => 'сливочное масло',
'source_id' => 896521,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'Culinary arts',
),
'category' =>
array (
0 => 'Cooking',
),
'company' =>
array (
0 => 'Better Homes and Gardens',
),
'lastedit' => '20150202070216',
'part_of_speech' => 'noun',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => '',
'definition' => 'Масло лучше всего подходит для придания насыщенного вкуса блюду. Масло лучше подходит для выпечки, чем маргарин. Соленое и несоленое масло можно вместе использовать в рецептах; однако, при использовании несоленого масла, в рецепт нужно будет добавить соли.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 0,
'height' => 0,
'_version_' => 1503637674721804291,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'butter',
'Company' => 'Better Homes and Gardens',
'Definition' => 'For rich flavor, butter is usually the fat of choice. For baking, butter is recommended rather than margarine for consistent results. Salted and unsalted butter can be used interchangeably in recipes; however, if you use unsalted butter, you may want to increase the amount of salt in a recipe.',
'Domain' => 'Documentation',
'Industry' => 'Culinary arts',
'Part of Speech' => 'noun',
'Product Category' => 'Cooking',
'Usage Status' => 'New',
'Creation User' => 'jwgrad',
'Creation Date' => '2011/3/20',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'butter_₂',
)
butter
For rich flavor, butter is usually the fat of choice. For baking, butter is recommended rather than margarine for consistent results. Salted and unsalted butter can be used interchangeably in recipes; however, if you use unsalted butter, you may want to ...
сливочное масло
Масло лучше всего подходит для придания насыщенного вкуса блюду. Масло лучше подходит для выпечки, чем маргарин. Соленое и несоленое масло можно вместе использовать в рецептах; однако, при использовании несоленого масла, в рецепт нужно будет добавить ...
(object) array(
'id' => '9028630',
'url' => 'RU/brown_₂',
'image' => '',
'title' => 'подрумянить',
'tags' =>
array (
0 => 'подрумянить',
1 => 'Culinary arts',
2 => 'Cooking',
3 => 'Better Homes and Gardens',
4 => '',
),
'term' => 'подрумянить',
'source_id' => 896219,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'Culinary arts',
),
'category' =>
array (
0 => 'Cooking',
),
'company' =>
array (
0 => 'Better Homes and Gardens',
),
'lastedit' => '20150202070201',
'part_of_speech' => 'verb',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => '',
'definition' => 'Готовить еду на сковороде, жаровне или духовке, для добавления вкуса и запаха, и получения желанного цвета снаружи и сочности внутри.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 0,
'height' => 0,
'_version_' => 1503637674719707140,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'brown',
'Company' => 'Better Homes and Gardens',
'Definition' => 'To cook a food in a skillet, broiler, or oven to add flavor and aroma and develop a rich, desirable color on the outside and moistness on the inside.',
'Domain' => 'Documentation',
'Industry' => 'Culinary arts',
'Part of Speech' => 'verb',
'Product Category' => 'Cooking',
'Usage Status' => 'New',
'Creation User' => 'jwgrad',
'Creation Date' => '2011/3/19',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'brown_₂',
)
brown
To cook a food in a skillet, broiler, or oven to add flavor and aroma and develop a rich, desirable color on the outside and moistness on the inside.
подрумянить
Готовить еду на сковороде, жаровне или духовке, для добавления вкуса и запаха, и получения желанного цвета снаружи и сочности внутри.
(object) array(
'id' => '9017238',
'url' => 'RU/weliveinbeijing.com',
'image' => '',
'title' => 'weliveinbeijing.com',
'tags' =>
array (
0 => 'weliveinbeijing.com',
1 => 'Social network',
2 => 'Social learning',
3 => '',
),
'term' => 'weliveinbeijing.com',
'source_id' => 1819049,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'Social network',
),
'category' =>
array (
0 => 'Social learning',
),
'lastedit' => '20150201125209',
'part_of_speech' => 'other',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => '',
'definition' => 'Популярная социальная сеть, в основном для молодых людей (от 19 до 30 лет), живущих в Пекине. Очень популярна среди иностранцев, которые хотят познакомится с кем-то, приехав в Пекин. На сайте также есть категория "работа", страницы форума и объявлений.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 0,
'height' => 0,
'_version_' => 1503637626547077121,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'weliveinbeijing.com',
'Definition' => 'Popular social networking site for mostly young people (19-30) living in Beijing. Very popular networking site for foreigners in Beijing looking to meet new people. Website also provides a \'jobs\' category, a \'forum\', an \'events\' and an \'ads\' page.',
'Part of Speech' => 'other',
'Usage Status' => 'New',
'Industry' => 'Social network',
'Product Category' => 'Social learning',
'Creation User' => 'Ryan.Pravato',
'Creation Date' => '2011/12/8',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'weliveinbeijing.com',
)
weliveinbeijing.com
Popular social networking site for mostly young people (19-30) living in Beijing. Very popular networking site for foreigners in Beijing looking to meet new people. Website also provides a 'jobs' category, a 'forum', an 'events' and an 'ads' page.
weliveinbeijing.com
Популярная социальная сеть, в основном для молодых людей (от 19 до 30 лет), живущих в Пекине. Очень популярна среди иностранцев, которые хотят познакомится с кем-то, приехав в Пекин. На сайте также есть категория "работа", страницы форума и объявлений. ...
Social network; Social learning
(object) array(
'id' => '9030235',
'url' => 'RU/fold_₃',
'image' => '',
'title' => 'вымешивать',
'tags' =>
array (
0 => 'вымешивать',
1 => 'Culinary arts',
2 => 'Cooking',
3 => 'Better Homes and Gardens',
4 => '',
),
'term' => 'вымешивать',
'source_id' => 897660,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'Culinary arts',
),
'category' =>
array (
0 => 'Cooking',
),
'company' =>
array (
0 => 'Better Homes and Gardens',
),
'lastedit' => '20150202092719',
'part_of_speech' => 'noun',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => '',
'definition' => 'Процесс плавного смешивания ингредиентов без уменьшения объема. Используя резиновую лопатку, проведите линию сквозь смесь. Двигайте лопатку через дно миски к ее сторонам, вымешивая смесь из под низа. Повторите все, каждый раз поворачивая миску на четверть.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 0,
'height' => 0,
'_version_' => 1503637683238338562,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'fold',
'Company' => 'Better Homes and Gardens',
'Definition' => 'A method of gently mixing ingredients without decreasing their volume. To fold, use a rubber spatula to cut down vertically through the mixture from the back of the bowl. Move the spatula across the bottom of the bowl, and bring it back up the other side, carrying some of the mixture from the bottom up over the surface. Repeat these steps, rotating the bowl one-fourth of a turn each time you complete the process.',
'Domain' => 'Documentation',
'Industry' => 'Culinary arts',
'Part of Speech' => 'noun',
'Product Category' => 'Cooking',
'Usage Status' => 'New',
'Creation User' => 'jwgrad',
'Creation Date' => '2011/3/20',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'fold_₃',
)
fold
A method of gently mixing ingredients without decreasing their volume. To fold, use a rubber spatula to cut down vertically through the mixture from the back of the bowl. Move the spatula across the bottom of the bowl, and bring it back up the other side, ...
вымешивать
Процесс плавного смешивания ингредиентов без уменьшения объема. Используя резиновую лопатку, проведите линию сквозь смесь. Двигайте лопатку через дно миски к ее сторонам, вымешивая смесь из под низа. Повторите все, каждый раз поворачивая миску на ...
(object) array(
'id' => '9028637',
'url' => 'RU/brie_₁',
'image' => '',
'title' => 'бри',
'tags' =>
array (
0 => 'бри',
1 => 'Culinary arts',
2 => 'Cooking',
3 => 'Better Homes and Gardens',
4 => '',
),
'term' => 'бри',
'source_id' => 896523,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'Culinary arts',
),
'category' =>
array (
0 => 'Cooking',
),
'company' =>
array (
0 => 'Better Homes and Gardens',
),
'lastedit' => '20150202070215',
'part_of_speech' => 'noun',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => '',
'definition' => 'Мягкий, сливочный сыр со съедобной белой коркой. Французский бри считается лучшим в мире.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 0,
'height' => 0,
'_version_' => 1503637674721804290,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'brie',
'Company' => 'Better Homes and Gardens',
'Definition' => 'A soft, creamy cheese with an edible white rind. Brie from France is considered to be the best in the world.',
'Domain' => 'Documentation',
'Industry' => 'Culinary arts',
'Part of Speech' => 'noun',
'Product Category' => 'Cooking',
'Usage Status' => 'New',
'Creation User' => 'jwgrad',
'Creation Date' => '2011/3/20',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'brie_₁',
)
brie
A soft, creamy cheese with an edible white rind. Brie from France is considered to be the best in the world.
бри
Мягкий, сливочный сыр со съедобной белой коркой. Французский бри считается лучшим в мире.
(object) array(
'id' => '9030233',
'url' => 'RU/half-and-half_₁',
'image' => '',
'title' => 'половинник',
'tags' =>
array (
0 => 'половинник',
1 => 'Culinary arts',
2 => 'Cooking',
3 => 'Better Homes and Gardens',
4 => '',
),
'term' => 'половинник',
'source_id' => 897574,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'Culinary arts',
),
'category' =>
array (
0 => 'Cooking',
),
'company' =>
array (
0 => 'Better Homes and Gardens',
),
'lastedit' => '20150202092717',
'part_of_speech' => 'noun',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => '',
'definition' => 'Смесь сливок и молока в равных частях. Содержит 12% молочного жира и не взбивается.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 0,
'height' => 0,
'_version_' => 1503637683238338560,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'half-and-half',
'Company' => 'Better Homes and Gardens',
'Definition' => 'A mixture of equal parts cream and milk. It has about 12 percent milk fat and cannot be whipped.',
'Domain' => 'Documentation',
'Industry' => 'Culinary arts',
'Part of Speech' => 'noun',
'Product Category' => 'Cooking',
'Usage Status' => 'New',
'Creation User' => 'jwgrad',
'Creation Date' => '2011/3/20',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'half-and-half_₁',
)
half-and-half
A mixture of equal parts cream and milk. It has about 12 percent milk fat and cannot be whipped.
половинник
Смесь сливок и молока в равных частях. Содержит 12% молочного жира и не взбивается.
(object) array(
'id' => '9016981',
'url' => 'RU/Caprica',
'image' => 'Caprica.jpg',
'title' => 'Каприка',
'tags' =>
array (
0 => 'Каприка',
1 => 'TV shows',
2 => 'Science fiction',
3 => 'Universal Media Studios',
4 => '',
),
'term' => 'Каприка',
'source_id' => 412907,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'TV shows',
),
'category' =>
array (
0 => 'Science fiction',
),
'company' =>
array (
0 => 'Universal Media Studios',
),
'lastedit' => '20150201122802',
'part_of_speech' => 'proper noun',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => 'TIN',
'definition' => 'Научно-фантастический телевизионный сериал, спин-офф и приквел популярного сериала Звёздный крейсер «Галактика». Сериал был недавно закрыт, из-за низких рейтингов.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 269,
'height' => 187,
'_version_' => 1503637625751207937,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'Caprica',
'Definition' => 'A science fiction television series, spin-off and prequel of the popular Battlestar Galactica. The show has been recently cancelled, owing to low ratings.',
'Part of Speech' => 'proper noun',
'Usage Status' => 'New',
'Sample Image' => 'Caprica.jpg',
'Industry' => 'TV shows',
'Product Category' => 'Science fiction',
'Company' => 'Universal Media Studios',
'Domain' => 'Documentation',
'Special Term' => 'TIN',
'Creation User' => 'Robert Derbyshire',
'Creation Date' => '2010/11/2',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'Caprica',
)
Caprica
A science fiction television series, spin-off and prequel of the popular Battlestar Galactica. The show has been recently cancelled, owing to low ratings.
Каприка
Научно-фантастический телевизионный сериал, спин-офф и приквел популярного сериала Звёздный крейсер «Галактика». Сериал был недавно закрыт, из-за низких рейтингов. ...
TV shows; Science fiction
(object) array(
'id' => '9028068',
'url' => 'RU/crop_circle',
'image' => 'crop circle.jpg;',
'title' => 'круги на полях',
'tags' =>
array (
0 => 'круги на полях',
1 => 'Extraterrestrials',
2 => 'Aliens',
3 => '',
),
'term' => 'круги на полях',
'source_id' => 657375,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'Extraterrestrials',
),
'category' =>
array (
0 => 'Aliens',
),
'lastedit' => '20150202060820',
'part_of_speech' => 'noun',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => 'TIN',
'definition' => 'Круг на полях это большой кругообразный рисунок, созданный путем разглаживания такого урожая, как например рис, пшеница или ячмень. Некоторые круги создаются специально, но происхождение некоторых остается неизвестно. Начиная с 1970-х существуют тысячи сообщений о кругах в разных странах. 70 метров в ширину (шириной в 70 ярдов), круги на полях появились на рисовом поле в Слемане, район Йогуакарта в Индонезии 24 января 2011 года.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 399,
'height' => 265,
'_version_' => 1503637672411791360,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'crop circle',
'Definition' => 'A crop circle is a large circular pattern created by the flattening of a crop such as rice, wheat, or barley. Although some crop circles are artificially created, other origins are unknown. Thousands of crop circles have been reported in numerous countries since the 1970s.
A 70-meter-wide (70-yard-wide) crop circle that appeared in a rice field in Sleman, Yogyakarta, Indonesia on Jan. 24, 2011.',
'Part of Speech' => 'noun',
'Usage Status' => 'New',
'Sample Image' => 'crop circle.jpg;',
'Industry' => 'Extraterrestrials',
'Product Category' => 'Aliens',
'Special Term' => 'TIN',
'Creation User' => 'Peter Bates',
'Creation Date' => '2011/1/26',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'crop_circle',
)
crop circle
A crop circle is a large circular pattern created by the flattening of a crop such as rice, wheat, or barley. Although some crop circles are artificially created, other origins are unknown. Thousands of crop circles have been reported in numerous countries ...
круги на полях
Круг на полях это большой кругообразный рисунок, созданный путем разглаживания такого урожая, как например рис, пшеница или ячмень. Некоторые круги создаются специально, но происхождение некоторых остается неизвестно. Начиная с 1970-х существуют тысячи ...
Extraterrestrials; Aliens
(object) array(
'id' => '9030236',
'url' => 'RU/stir',
'image' => '',
'title' => 'помешивать',
'tags' =>
array (
0 => 'помешивать',
1 => 'Culinary arts',
2 => 'Cooking',
3 => 'Better Homes and Gardens',
4 => '',
),
'term' => 'помешивать',
'source_id' => 897659,
'type' => 'term',
'namespace' => 1756,
'nstext' => 'RU',
'industry' =>
array (
0 => 'Culinary arts',
),
'category' =>
array (
0 => 'Cooking',
),
'company' =>
array (
0 => 'Better Homes and Gardens',
),
'lastedit' => '20150202092723',
'part_of_speech' => 'verb',
'creation_user' => 'tatianamax',
'special_term' => '',
'definition' => 'Мешать ингредиенты ложкой, или другим инструментом, чтобы их объединить и предотвратить их слипание во время готовки, или чтобы помочь им остынуть после.',
'usage_comment' => '',
'glossary' => '',
'width' => 0,
'height' => 0,
'_version_' => 1503637683238338563,
'nstext_full' => 'Russian (RU)',
's_attr' =>
(object) array(
'Term' => 'stir',
'Company' => 'Better Homes and Gardens',
'Definition' => 'To mix ingredients with a spoon or other utensil to combine them, to prevent ingredients from sticking during cooking, or to cool them after cooking.',
'Domain' => 'Documentation',
'Industry' => 'Culinary arts',
'Part of Speech' => 'verb',
'Product Category' => 'Cooking',
'Usage Status' => 'New',
'Creation User' => 'jwgrad',
'Creation Date' => '2011/3/20',
'Source Lang' => '1180',
),
's_namespace_text' => 'EN',
's_namespace_text_full' => 'English (EN)',
's_title' => 'stir',
)
stir
To mix ingredients with a spoon or other utensil to combine them, to prevent ingredients from sticking during cooking, or to cool them after cooking.
помешивать
Мешать ингредиенты ложкой, или другим инструментом, чтобы их объединить и предотвратить их слипание во время готовки, или чтобы помочь им остынуть ...