portrait

Tatiana Maximova

Syzran, Russian Federation

Translate From: English (EN)

Translate To: Russian (RU)

2,845

Words Translated

0

Terms Translated

Tatiana’s Selected Translation Work

Terms and text shown below represent Tatiana’s contributions to TermWiki.com, a free terminology website and knowledge resource for the translation community.

(object) array( 'id' => '9028792', 'url' => 'RU/soymilk', 'image' => '', 'title' => 'Соевое молоко', 'tags' => array ( 0 => 'Соевое молоко', 1 => 'Culinary arts', 2 => 'Cooking', 3 => 'Better Homes and Gardens', 4 => '', ), 'term' => 'Соевое молоко', 'source_id' => 896389, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'Culinary arts', ), 'category' => array ( 0 => 'Cooking', ), 'company' => array ( 0 => 'Better Homes and Gardens', ), 'lastedit' => '20150202071612', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => '', 'definition' => 'Сделано из жидкости, полученной из соевых бобов, соевое молоко может заменять коровье для людей, которые не употребляют молочные продукты. Соевое молоко без добавок содержит высококачественные белки и витамины группы В. В некоторых случаях обычное молоко можно заменить соевым, хотя это может повлиять на вкус. Пробуйте, чтобы понять что вам лучше подходит.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637675256578052, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'soymilk', 'Company' => 'Better Homes and Gardens', 'Definition' => 'Made of the liquid pressed from ground soybeans, soymilk can be a good substitute for cow\'s milk for people who do not consume dairy products. Plain, unfortified soymilk offers high-quality proteins and B vitamins. Substituting soymilk for regular milk is possible in some cases, though the flavor may be affected. Experiment to see what is acceptable to you.', 'Domain' => 'Documentation', 'Industry' => 'Culinary arts', 'Part of Speech' => 'noun', 'Product Category' => 'Cooking', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jwgrad', 'Creation Date' => '2011/3/19', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'soymilk', )

English (EN)soymilk

Made of the liquid pressed from ground soybeans, soymilk can be a good substitute for cow's milk for people who do not consume dairy products. Plain, unfortified soymilk offers high-quality proteins and B vitamins. Substituting soymilk for regular milk is ...

Russian (RU)Соевое молоко

Сделано из жидкости, полученной из соевых бобов, соевое молоко может заменять коровье для людей, которые не употребляют молочные продукты. Соевое молоко без добавок содержит высококачественные белки и витамины группы В. В некоторых случаях обычное молоко ...

Culinary arts; Cooking
(object) array( 'id' => '9030231', 'url' => 'RU/demi-glace', 'image' => '', 'title' => 'демиглас', 'tags' => array ( 0 => 'демиглас', 1 => 'Culinary arts', 2 => 'Cooking', 3 => 'Better Homes and Gardens', 4 => '', ), 'term' => 'демиглас', 'source_id' => 897575, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'Culinary arts', ), 'category' => array ( 0 => 'Cooking', ), 'company' => array ( 0 => 'Better Homes and Gardens', ), 'lastedit' => '20150202092712', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => '', 'definition' => 'Густая, насыщенная, желеобразная структура со вкусом мяса, часто используемая как основа для супов и соусов. Демиглас можно найти в магазине деликатесов или заказать по каталогу.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637683237289987, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'demi-glace', 'Company' => 'Better Homes and Gardens', 'Definition' => 'A thick, intense meat-flavor gel that\'s often used as a foundation for soups and sauces. Demi-glace is available in gourmet shops or through mail-order catalogs.', 'Domain' => 'Documentation', 'Industry' => 'Culinary arts', 'Part of Speech' => 'noun', 'Product Category' => 'Cooking', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jwgrad', 'Creation Date' => '2011/3/20', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'demi-glace', )

English (EN)demi-glace

A thick, intense meat-flavor gel that's often used as a foundation for soups and sauces. Demi-glace is available in gourmet shops or through mail-order catalogs.

Russian (RU)демиглас

Густая, насыщенная, желеобразная структура со вкусом мяса, часто используемая как основа для супов и соусов. Демиглас можно найти в магазине деликатесов или заказать по ...

Culinary arts; Cooking
(object) array( 'id' => '9028635', 'url' => 'RU/blackened', 'image' => '', 'title' => 'почернение', 'tags' => array ( 0 => 'почернение', 1 => 'Culinary arts', 2 => 'Cooking', 3 => 'Better Homes and Gardens', 4 => '', ), 'term' => 'почернение', 'source_id' => 896529, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'Culinary arts', ), 'category' => array ( 0 => 'Cooking', ), 'company' => array ( 0 => 'Better Homes and Gardens', ), 'lastedit' => '20150202070208', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => '', 'definition' => 'Популярный стиль готовки Каджунов, в котором приправленная рыба, или другая еда, готовится на сильно раскаленной сковороде, для получения хрустящей и ароматной корочки. Из-за большого количества дыма, лучше готовить это на свежем воздухе.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637674721804288, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'blackened', 'Company' => 'Better Homes and Gardens', 'Definition' => 'A popular Cajun cooking method in which seasoned fish or other foods are cooked over high heat in a super-heated heavy skillet until charred, resulting in a crisp, spicy crust. At home, this is best done outdoors because of the large amount of smoke produced.', 'Domain' => 'Documentation', 'Industry' => 'Culinary arts', 'Part of Speech' => 'noun', 'Product Category' => 'Cooking', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jwgrad', 'Creation Date' => '2011/3/20', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'blackened', )

English (EN)blackened

A popular Cajun cooking method in which seasoned fish or other foods are cooked over high heat in a super-heated heavy skillet until charred, resulting in a crisp, spicy crust. At home, this is best done outdoors because of the large amount of smoke produced.

Russian (RU)почернение

Популярный стиль готовки Каджунов, в котором приправленная рыба, или другая еда, готовится на сильно раскаленной сковороде, для получения хрустящей и ароматной корочки. Из-за большого количества дыма, лучше готовить это на свежем ...

Culinary arts; Cooking
(object) array( 'id' => '9030457', 'url' => 'RU/process_₁₃', 'image' => '', 'title' => 'обрабатывать, консервировать', 'tags' => array ( 0 => 'обрабатывать, консервировать', 1 => 'Culinary arts', 2 => 'Cooking', 3 => 'Better Homes and Gardens', 4 => '', ), 'term' => 'обрабатывать, консервировать', 'source_id' => 893993, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'Culinary arts', ), 'category' => array ( 0 => 'Cooking', ), 'company' => array ( 0 => 'Better Homes and Gardens', ), 'lastedit' => '20150202094632', 'part_of_speech' => 'verb', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => '', 'definition' => 'Сохранять еду дома путем консервирования или ее приготовление в кухонном комбайнере.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637684198834180, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'process', 'Company' => 'Better Homes and Gardens', 'Definition' => 'To preserve food at home by canning, or to prepare food in a food processor.', 'Domain' => 'Documentation', 'Industry' => 'Culinary arts', 'Part of Speech' => 'verb', 'Product Category' => 'Cooking', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jwgrad', 'Creation Date' => '2011/3/18', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'process_₁₃', )

English (EN)process

To preserve food at home by canning, or to prepare food in a food processor.

Russian (RU)обрабатывать, консервировать

Сохранять еду дома путем консервирования или ее приготовление в кухонном комбайнере.

Culinary arts; Cooking
(object) array( 'id' => '9029234', 'url' => 'RU/pan-broil', 'image' => '', 'title' => 'жарить на открытой сковороде', 'tags' => array ( 0 => 'жарить на открытой сковороде', 1 => 'Culinary arts', 2 => 'Cooking', 3 => 'Better Homes and Gardens', 4 => '', ), 'term' => 'жарить на открытой сковороде', 'source_id' => 896348, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'Culinary arts', ), 'category' => array ( 0 => 'Cooking', ), 'company' => array ( 0 => 'Better Homes and Gardens', ), 'lastedit' => '20150202075821', 'part_of_speech' => 'verb', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => '', 'definition' => 'Готовить еду, особенно мясо, на сковороде без добавления жира, и удаляя его если он появляется.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637677206929411, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'pan-broil', 'Company' => 'Better Homes and Gardens', 'Definition' => 'To cook a food, especially meat, in a skillet without added fat, removing any fat as it accumulates.', 'Domain' => 'Documentation', 'Industry' => 'Culinary arts', 'Part of Speech' => 'verb', 'Product Category' => 'Cooking', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jwgrad', 'Creation Date' => '2011/3/19', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'pan-broil', )

English (EN)pan-broil

To cook a food, especially meat, in a skillet without added fat, removing any fat as it accumulates.

Russian (RU)жарить на открытой сковороде

Готовить еду, особенно мясо, на сковороде без добавления жира, и удаляя его если он появляется.

Culinary arts; Cooking
(object) array( 'id' => '9016982', 'url' => 'RU/The_Voice', 'image' => 'The Voice NBC.jpg;', 'title' => 'Голос', 'tags' => array ( 0 => 'Голос', 1 => 'TV shows', 2 => 'Reality TV', 3 => '', ), 'term' => 'Голос', 'source_id' => 1167116, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'TV shows', ), 'category' => array ( 0 => 'Reality TV', ), 'lastedit' => '20150201122807', 'part_of_speech' => '', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => 'TIN', 'definition' => 'Телевизионная передача, придуманная в Нидерландах, называвшаяся The Voice of Holland (Голос Голландии). Основой передачи является найти самого лучшего певца или певицу. Все конкурсанты выбираются после прослушиваний, как на American Idol. Передача прославилась в США, Канаде и Бельгии. Апреля 26, 2011 состоялась премьера американской версии, с ведущими Карсон Дейли и Элисон Хэйслип. В качестве наставников выступили Кристина Агилера, Cee Lo Green, Адам Левин и Блейк Шелтон.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 297, 'height' => 204, '_version_' => 1503637625751207938, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'The Voice', 'Definition' => 'The Voice is a television series that began in the Netherlands, titled The Voice of Holland. The basis of the series is to find the best singer. All contestants of the series are chosen from public auditions, similar to that of American Idol. The series has spread to the US, Canada, and Belgium. On April 26, 2011, the US-based series premiered, hosted by Carson Daly and Alison Haislip. The singing coaches are Christina Aguilera, Cee Lo Green, Adam Levine, and Blake Shelton.', 'Usage Status' => 'New', 'Sample Image' => 'The Voice NBC.jpg;', 'Industry' => 'TV shows', 'Product Category' => 'Reality TV', 'Domain' => 'Documentation; Marketing', 'Special Term' => 'TIN', 'Other Reference' => 'TIN', 'Creation User' => 'Melissa taing', 'Creation Date' => '2011/4/28', 'Part of Speech' => '', 'Synonym' => '', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'The_Voice', )

English (EN)The Voice

The Voice is a television series that began in the Netherlands, titled The Voice of Holland. The basis of the series is to find the best singer. All contestants of the series are chosen from public auditions, similar to that of American Idol. The series has ...

Russian (RU)Голос

Телевизионная передача, придуманная в Нидерландах, называвшаяся The Voice of Holland (Голос Голландии). Основой передачи является найти самого лучшего певца или певицу. Все конкурсанты выбираются после прослушиваний, как на American Idol. Передача прославилась ...

TV shows; Reality TV
(object) array( 'id' => '9028107', 'url' => 'RU/unidentified_submersible_objects_(USO)', 'image' => '', 'title' => 'неопознанные подводные объекты (НПО)', 'tags' => array ( 0 => 'неопознанные подводные объекты (НПО)', 1 => 'Extraterrestrials', 2 => 'Aliens', 3 => 'UFOs', 4 => '', ), 'term' => 'неопознанные подводные объекты (НПО)', 'source_id' => 663466, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'Extraterrestrials', ), 'category' => array ( 0 => 'Aliens', 1 => 'UFOs', ), 'lastedit' => '20150202061201', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => '', 'definition' => 'Неопознанные объекты в океанах, озерах и реках, неподдающиеся объяснению. Считается, что НПО были созданы инопланетянами, как и НЛО.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637672668692481, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'unidentified submersible objects (USO)', 'Definition' => 'Unidentified objects in oceans, lakes and rivers which can\'t be explained. Like UFOs, USOs are thought to be created by extraterrestrial beings.', 'Part of Speech' => 'noun', 'Usage Status' => 'New', 'Industry' => 'Extraterrestrials', 'Product Category' => 'Aliens; UFOs', 'Creation User' => 'Peter Bates', 'Creation Date' => '2011/1/27', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'unidentified_submersible_objects_(USO)', )

English (EN)unidentified submersible objects (USO)

Unidentified objects in oceans, lakes and rivers which can't be explained. Like UFOs, USOs are thought to be created by extraterrestrial beings.

Russian (RU)неопознанные подводные объекты (НПО)

Неопознанные объекты в океанах, озерах и реках, неподдающиеся объяснению. Считается, что НПО были созданы инопланетянами, как и НЛО.

Extraterrestrials; Aliens
(object) array( 'id' => '9028065', 'url' => 'RU/close_encounter', 'image' => '', 'title' => 'близкий контакт', 'tags' => array ( 0 => 'близкий контакт', 1 => 'Extraterrestrials', 2 => 'UFOs', 3 => '', ), 'term' => 'близкий контакт', 'source_id' => 663911, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'Extraterrestrials', ), 'category' => array ( 0 => 'UFOs', ), 'lastedit' => '20150202060810', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => '', 'definition' => 'Близкий контакт - это событие, при котором человек является свидетелем или приближается к неопознанному летающему объекту. Термин, изначально предложенный астрономом и исследователем НЛО Джозефом Алленом Хайнеком в 1972 году в его книге «Опыт с НЛО: научное расследование», система классификации Хайнека различает три типа контакта: первый, второй и третий.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637672410742786, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'close encounter', 'Definition' => 'A close encounter is an event in which a person witnesses or comes close to an unidentified flying object. Originally suggested by astronomer and UFO researcher J. Allen Hynek in his 1972 book The UFO Experience: A Scientific Inquiry, the Hynek Classification System specifies three types of close encounters: the first kind (CEI), the second kind (CEII), and the third kind (CEIII).', 'Part of Speech' => 'noun', 'Usage Status' => 'New', 'Industry' => 'Extraterrestrials', 'Product Category' => 'UFOs', 'Creation User' => 'Peter Bates', 'Creation Date' => '2011/1/27', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'close_encounter', )

English (EN)close encounter

A close encounter is an event in which a person witnesses or comes close to an unidentified flying object. Originally suggested by astronomer and UFO researcher J. Allen Hynek in his 1972 book The UFO Experience: A Scientific Inquiry, the Hynek Classification ...

Russian (RU)близкий контакт

Близкий контакт - это событие, при котором человек является свидетелем или приближается к неопознанному летающему объекту. Термин, изначально предложенный астрономом и исследователем НЛО Джозефом Алленом Хайнеком в 1972 году в его книге «Опыт с НЛО: научное ...

Extraterrestrials; UFOs
(object) array( 'id' => '9030455', 'url' => 'RU/crumbs', 'image' => '', 'title' => 'панировочные сухари', 'tags' => array ( 0 => 'панировочные сухари', 1 => 'Culinary arts', 2 => 'Cooking', 3 => 'Better Homes and Gardens', 4 => '', ), 'term' => 'панировочные сухари', 'source_id' => 893880, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'Culinary arts', ), 'category' => array ( 0 => 'Cooking', ), 'company' => array ( 0 => 'Better Homes and Gardens', ), 'lastedit' => '20150202094626', 'part_of_speech' => 'noun', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => '', 'definition' => 'Мелкие пищевые частицы, отколотые от большого куска. Панировочные сухари часто используются для панировки, как загуститель, или связывающий продукт или корочка в десертах. В рецептах обычно указывается если нужны мягкие или мелкие сухари, которые не могут заменить друг друга.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637684198834178, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'crumbs', 'Company' => 'Better Homes and Gardens', 'Definition' => 'Fine particles of food that have been broken off a larger piece. Crumbs are often used as a coating, thickener, or binder, or as a crust in desserts. Recipes usually specify either soft or fine dry bread crumbs, which generally are not interchangeable.', 'Domain' => 'Documentation', 'Industry' => 'Culinary arts', 'Part of Speech' => 'noun', 'Product Category' => 'Cooking', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jwgrad', 'Creation Date' => '2011/3/18', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'crumbs', )

English (EN)crumbs

Fine particles of food that have been broken off a larger piece. Crumbs are often used as a coating, thickener, or binder, or as a crust in desserts. Recipes usually specify either soft or fine dry bread crumbs, which generally are not interchangeable.

Russian (RU)панировочные сухари

Мелкие пищевые частицы, отколотые от большого куска. Панировочные сухари часто используются для панировки, как загуститель, или связывающий продукт или корочка в десертах. В рецептах обычно указывается если нужны мягкие или мелкие сухари, которые не могут ...

Culinary arts; Cooking
(object) array( 'id' => '9028633', 'url' => 'RU/pipe_₁₀', 'image' => '', 'title' => 'пропустить через кондитерский мешок', 'tags' => array ( 0 => 'пропустить через кондитерский мешок', 1 => 'Culinary arts', 2 => 'Cooking', 3 => 'Better Homes and Gardens', 4 => '', ), 'term' => 'пропустить через кондитерский мешок', 'source_id' => 896532, 'type' => 'term', 'namespace' => 1756, 'nstext' => 'RU', 'industry' => array ( 0 => 'Culinary arts', ), 'category' => array ( 0 => 'Cooking', ), 'company' => array ( 0 => 'Better Homes and Gardens', ), 'lastedit' => '20150202070206', 'part_of_speech' => 'verb', 'creation_user' => 'tatianamax', 'special_term' => '', 'definition' => 'Пропускать нетвердую еду, как взбитые сливки или глазурь, через кондитерский мешок для украшения еды.', 'usage_comment' => '', 'glossary' => '', 'width' => 0, 'height' => 0, '_version_' => 1503637674720755714, 'nstext_full' => 'Russian (RU)', 's_attr' => (object) array( 'Term' => 'pipe', 'Company' => 'Better Homes and Gardens', 'Definition' => 'To force a semisoft food, such as whipped cream or frosting, through a pastry bag to decorate food.', 'Domain' => 'Documentation', 'Industry' => 'Culinary arts', 'Part of Speech' => 'verb', 'Product Category' => 'Cooking', 'Usage Status' => 'New', 'Creation User' => 'jwgrad', 'Creation Date' => '2011/3/20', 'Source Lang' => '1180', ), 's_namespace_text' => 'EN', 's_namespace_text_full' => 'English (EN)', 's_title' => 'pipe_₁₀', )

English (EN)pipe

To force a semisoft food, such as whipped cream or frosting, through a pastry bag to decorate food.

Russian (RU)пропустить через кондитерский мешок

Пропускать нетвердую еду, как взбитые сливки или глазурь, через кондитерский мешок для украшения еды.

Culinary arts; Cooking